Pasti

Una collazione sostanziosa vi sarà servito ogni giorno fino ore 1100. Come si deve, troverete pane e marmellate (adatto per diabetici) fatto in casa, affettati misti, formaggi della regione, “Birchermüesli”, frutta fresca, uove etc.

Siete obbligati di seguire una dieta, per esempio senza glutea o senza lattose. Vi prega di annunciarvi presso di Chantal alla vostra prenotazione, finché potete assaporare la vostra collazione.

Lasciatevi coccolare…   A volontà e disposizione di Chantal, il pranzo vi e servito assieme con i anfitrioni. Troverete specialità della regione o create da Chantal.

Per esempio:

• Zuppa di cavolo
• Papet Vaudois et saucisse aux choux (Porro con salsiccie di cavolo)
• Soupe de Chalet (Zuppa con pasta, verdura e panna)
• Macaronis à la crème (Pasta con panna)
• Ragù di agnello con sultanina
• Salcrauti Friborghese (stagionale)
• Pizza cotta in forno di legno (dipende dalle condizione meteorologico)
• Cacciagione (autunno e inverno o su domanda)

O assaporate una serata raclette nel nostro “carnozet”

Voglia di una Fonduta. I nostri amici dell’Ristorante Tivoli in Châtel-St-Denis vi dia come nostri ospiti, uno sconto di 10% sul cibo.