Mahlzeiten

Ein reichhaltiges Frühstück wird Ihnen täglich bis spätestens 11.00 Uhr serviert. Dazu gehört selbstgemachtes Brot, hausgemachte Marmeladen (für Diabetiker geeignet), Aufschnitt, Käse aus der Region, „Birchermüesli“, frische Früchte, Eier etc dazu.

Sind Sie auf eine bestimmte Diät angewiesen wie zum Beispiel Gluten frei, Lactosefrei oder andere, melden Sie dies bei Ihrer Buchung, damit Sie Ihr Frühstück geniessen können.

Lassen Sie sich verwöhnen……   Abendessen auf Wunsch und Disponibilität von Chantal werden einheimische und eigene Spezialitäten zubereitet und mit den Gastgebern eingenommen.
Bsp:

• Kabissuppe
• Papet Vaudois mit Saucisse aux choux
• Soupe au Chalet
• Macaronis à la crème
• Lammragout mit Rosinen
• Freiburger Schlachtplatte (je nach Saison)
• Pizza aus dem Holzofen (je nach Witterung)
• Wildspezialitäten (Herbst und Winter oder auf Anfrage)

Oder geniessen Sie einen Raclette Abend im „Carnozet“

Lust auf Käsefondue? Unsere Freunde vom Restaurant Tivoli in Châtel-St-Denis gewähren Ihnen als unsere Gäste einen Rabatt von 10% auf das Käsefondue.